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大學晚會表演  

  許冠文是一位美食家,因為每次跟他談話時,話題總會提到食物,原來他在小時候一家幾口住在木屋區,開飯時枱面總是擺放一碟煎紅衫魚,一碟炒菜芯,各人白飯一碗,所以他對自己勉勵,用心讀書,長大後努力工作賺錢食好東西,但事實上不是這般簡單理想的!

  中學時代已經替小學生補習功課,參加夜校做代課老師,努力工作幫補家計,因為他是一家長子,一天,他跟父親表示想讀大學,父親叫跟母親商量,母親表示只要交足家用,讀甚麼也沒有關係,許冠文內心一笑,這時候他加入無線電視台,歡樂今宵,校際問答比賽,雙星報喜都有他的影子,所謂日做夜做,只為家人生活過得好一點!

  一天,李翰祥導師找他參加(大軍閥)演出,片酬三萬大元,但見這個角色是醜陋非常,為人師表的他怎樣見學生,但想起他每月所有工作,都只賺來三千多元,結果還是接下來,一片走紅,邵氏再跟他簽三部片合約,每部片酬三十萬,許冠文真的發達了!

  許冠文告訴筆者,他開始嚐盡美食和美酒,試過一口氣食八隻大閘蟹,不過,最難忘一次食過一條斤半重叫(三刀)海魚,這條(三刀)充滿油脂,又滑又軟,魚味十足,七十年代這條(三刀)收費三千二大元,可見得如何珍貴,今天這種已經海魚消失,在街市見到的是養魚,他認為人類真要為環保做點事!

  但事實上,許冠文為了嚐盡美食,也付出昂貴代價,他患上糖尿病,尿酸和高血壓等各種老人病,大家還是健康為重,小心飲食!

何江西

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24-Mar-2021

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